Eclair day 2022 : vaincre le cancer des enfants en un éclair !

Eclair Day 2022

L’Eclair Day est de retour pour une seconde édition gourmande et croquante. Cet événement caritatif est l’occasion de se mobiliser et de collecter des fonds afin d’accélérer le combat contre le cancer des enfants !

2e édition en France
samedi 19 novembre 2022

Inscription jusqu’au 10 novembre 2022

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Pourquoi se mobiliser ?

Pour la deuxième année consécutive en France Imagine for Margo organisera l’Eclair Day. Cette journée est l’opportunité de :

  • Soutenir les enfants et adolescents atteints par un cancer.
  • Montrer à vos clients que vous avez du cœur et d’attirer de nouveaux clients, sensibles à votre engagement !
  • Mettre en avant l’implication de votre profession dans la société civile.

Comment cela fonctionne ?

Le boulanger, le client… pendant la journée de l’Éclair, tout le monde est solidaire ! En effet, lorsque vous vendez un éclair, le client paie un petit supplément tandis que le boulanger offre les ingrédients, son travail et celui de son équipe ! La recette réalisée par cette opération est reversée à l’association Imagine for Margo sous forme de don*.

Afin de maximiser l’impact de cette opération, nous vous conseillons d’utiliser votre éclair phare. Il est tout à fait possible de dédier plusieurs éclairs à l’opération.

1 éclair solidaire acheté = 100% du prix reversé à

*Réduction d’impôts de 60% dans la limite de 0,5% du chiffre d’affaires.

Une opération soutenue en France par Christophe Adam, chef pâtissier de l’Éclair de Génie

Christophe Adam Eclair de Génie« Ayant été touché de près par la maladie, il était essentiel pour moi de soutenir l’association Imagine for Margo et de parrainer cette opération. En tant que Chef pâtissier, je souhaite que ce secteur d’activité se mobilise avec moi pour faire avancer les choses. »

 Christophe Adam, Chef pâtissier de l’Éclair de Génie, un concept inédit, entièrement consacré aux éclairs, qu’il sait magnifier comme personne.

Retour sur l’opération 2021

Lancée en France en 2021, cette première édition de l’Eclair Day a été une réussite pour les boulangers :

« C’était un très grand succès et nous étions sold-out vers midi. L’année prochaine nous allons produire plus d’éclairs ! » Donatien Maître Eclair – Strasbourg

« Super expérience et retours clients très positifs ! Nous avons également eu une forte demande pour des produits d’épicerie soutenant l’opération. Nous sommes très satisfaits. » Eclair de Génie – Paris

« L’intérêt des clients fait chaud au cœur, leur retour à été très concluant par rapport à cette opération pour les enfants. À refaire sans hésitation. » Boulangerie HoutinVitré

En seulement une journée, les 90 boulangeries participantes en France ont vendu plus de 7.000 éclairs et collecté 22.000€ afin d’accélérer le combat contre le cancer des enfants.

Découvrez l’ensemble des informations sur l’événement en cliquant ici.

Vous souhaitez nous aider ?

Pour en savoir plus et nous aider à mobiliser vos artisans au grand coeur, vous pouvez nous contacter à l’adresse suivante : evenements@imagineformargo.org et télécharger le flyer de l’événement en cliquant ici.